Чому сохне глива?
Глива жовтіє і сохне через нестачі вологи. Якщо при цьому ваш психрометр показує 89%, це явно свідчить про необхідність його повірки. Приладів, що вимірюють вологість в камері має бути кілька штук, в самі ряди, поруч із гронами, що ростуть.
Як часто потрібно поливати гриби гливи?
Поливайте найдрібнішою краплею, швидко проводячи шлангом уздовж ряду. У цьому випадку краще поливати двічі на день трохи, ніж один раз залити капелюшки по саму голушку. Не поливайте гриби як мінімум шість годин перед тим, як їх зриватимете. Ідеально, якщо ви пройдетеся ними на ніч, а вранці зірвете.
Як зрозуміти, що гливи не свіжі?
Щоб відрізнити свіжі гливи від зіпсованих у магазині, потрібно звернути увагу на такі ознаки:
- Зовнішній вигляд. 2 Колір капелюшків свіжих глив – світло-сірий. …
- Щільність капелюшків. 2 У свіжих глив вони тверді і щільні. …
- Запах. 2 Свіжі гливи не повинні пахнути вогкістю. …
- Колір на зламі.
Чи можна їсти гливи, якщо вони пожовтіли?
Найголовніше – свіжі, якісні гливи повинні бути пружними. А ось якщо гриби розм'якли, пожовтіли і тим більше на їхній поверхні з'явилася пліснява, купувати їх небезпечно.