Кому не можна їсти айву?
Кому не можна їсти айву – протипоказання Тому її варто з обережністю вживати людям з ентероколітом та виразкою. Пушок, яким покритий плід, може викликати кашель і подразнення голових зв'язок. Тому її не варто вживати людям, які виступають на сцені або змушені багато говорити на роботі.
Як споживати айву?
Оскільки у сирому вигляді вживати айву практично неможливо, ми радимо вам готувати з неї варення, мармелади, смачні компоти, також з неї виходять смачні цукати й запеченою в духовці айва теж непогано смакує. Секрет айви утому, що після термічної обробки вона стає солодкою, а твердість плода зникає.
Як визначити стиглість айви?
Про це свідчать певні ознаки:
- плід став повністю жовтим без плям зеленого кольору;
- кількість пушку на поверхні зменшилась;
- деякі плоди почали опадати;
- смак айви став не таким терпким;
- при здавлюванні айва залишається твердою, але стає більш податливою у порівнянні з недозрілими плодами.
Який смак у айви?
Сама по собі м'якоть досить своєрідна, оскільки має солодкий і злегка терпкуватий смак. Дуже часто айву називають північним лимоном, оскільки вона має яскраво виражену кислинку. Цвісти айва найчастіше починає на початку літа, тому вже восени збираються її плоди.
На відміну від більш популярних фруктів, айву рідко їдять сирою. Навіть у стиглому вигляді сира айва має дуже жорстку м’якоть і кислуватий, тер …
Навіть дуже стигла айва залишається твердою, має терпкий смак та важко ковтається, тому в сирому вигляді багато фруктів ви не з’їсте. Тому пропонуємо термічно …
Айву не варто їсти тим, у кого хронічні закрепи. Пушок на шкірці плоду може стати причиною кашлю та пошкодити горло. Не можна вживати в їжу кіс …
Не потрібно їсти айву у свіжому вигляді, оскільки вона легко може пошкодити слизову шлунку і викличе першіння у горлі. Источник. Читайте ще.
Сік айви має активність, що зменшує тонус судин артеріального русла. Він також знижує діастолічний тиск, як і препарати, які зазвичай прописують для зниження …