Яка кукурудза підходить для попкорну?
Кукурудза Попкорн Полуничний – рідкісний сорт кукурудзи, визнаний одним з кращих для виготовлення попкорну.
Як виростити кукурудзу на попкорн?
Висівають її рядовим способом або квадратно-гніздовим за схемами: 50х50 см, 40х60 см або 30х70 см. В одну лунку кладуть по 1-2 зерен. Ця кукурудза дуже вибаглива до змісту повітря і вологи в грунті, тому рекомендують, 3 рази за вегетацію робити міжрядний обробіток грунту. Поливати в середньому 2-3 рази за 7 днів.
Як відрізнити молоду кукурудзу?
У молодої кукурудзи – світло-жовтий відтінок зерен, стара ж має насичений жовтий колір. За цим принципом і вирізняють продукт на прилавках. Листя у неї ніжніше і світліше. Розрізнити можна і на дотик: зерна молодих качанів трохи м'якші, налиті соком.
Як називається плід кукурудзи?
Плід у кукурудзи — гола зернівка різних розмірів і форм, консистенції та забарвлення. Кукурудза не самосівна рослина: із опалих на землю, вкритих в листя качанів, зерна вибратись не можуть.
На відміну від звичайного попкорну, кукурудзяний чайник має насичений, карамелізований смак завдяки вмісту цукру та солі. Оскільки цукор …
Чим відрізняється звичайна кукурудза від кукурудзи для попкорну? Для виготовлення попкорну використовується тільки спеціальний сорт кукурудзи, А саме – вибухає.
До слова, у кукурудзі для попкорну міститься значно менша кількість крохмалю, ніж у звичайних сортах, а білків і жирів – на 22% більше. Кукуруд …