У чому різниця між шароном та хурмою?
У сорті шарон більше цукру У шароні трохи більше цукру. Це відчувається на приємний солодкий смак. У хурмі є така в'яжуча особливість, яка не всім подобається. Вміст цукру там також великий, але трохи менший ніж у шароні.
Чому хурму називають шароновим фруктом?
«Шарон фрукт» ( названий на честь рівнини Шарон в Ізраїлі ) – це торгова назва для ізраїльського сорту «Тріумф». Як і у випадку з більшістю комерційних сортів хурми з запиленням та терпкістю, плоди дозрівають поза деревом, піддаючи їх впливу вуглекислого газу.
Що таке хурма Шарон?
Поширена хибна думка про те, що сорт хурми «Шарон» — це гібрид яблуні та японської хурми (наприклад,), не має під собою жодних підстав. Це солодкий константний сорт східної хурми, виведений в Ізраїлі. Тверда м'якоть плодів сорту «Шарон» не містить насіння і має м'який смак, оскільки майже не має танінів.
Що таке шарон?
Шарон – різновид хурми східної з низьким вмістом танінівназвана так на честь долини в Ізраїлі.