Чи можна запивати їжу чаєм чи водою?
«Справді, є думка, що пити чай, каву чи навіть воду прямо під час їжі шкідливо – нібито рідини розбавляють чи навіть руйнують шлунковий сік і заважають їжі правильно перетравлюватися. Але з наукового погляду ніяких протипоказань до вживання напоїв немає», – каже лікар.
Чому не можна пити воду після їди?
Не рекомендується пити як сік, чай, каву, так і звичайну воду ні протягом трапези, ні після неї ще годину-дві. На їхню думку, будь-яка додаткова рідина сприяє розведенню шлункового соку, знижує його концентрацію, тим самим уповільнюючи процес травлення їжі..
Чим краще запивати їжу?
Поширена помилкова думка, що напої, особливо газовані та алкогольні, знижують активність травних ферментів та гальмують травлення. Насправді це не підтверджено дослідженнями, але лікарі рекомендують запивати їжу. звичайною водою – Найкориснішим з напоїв.
Чому небажано запивати їжу водою?
Чому не можна запивати їжу ні вчасно, ні одразу після її вживання? Це може призвести до гальмування процесу травлення їжі. Вона "залежується" у шлунку, а ви відчуваєте неприємний тягар, здуття, бурчання, підвищене газоутворення.