У ньому багато білка, вітаміни С, Е, РР, А, В, достатньо фосфору, заліза, міді, магнію, кальцію, йоду, селену, калію. Консервовані кальмари небезпечні для людей, які мають алергію на морепродукти.
Серед головних протипоказань до вживання кальмарів алергії та індивідуальна непереносимість. Також не рекомендується вживати кальмарів при загостренні захворювань шлунково-кишкового тракту та проблемах з нирками.
Вони є багатим джерелом білка, який необхідний для підтримки м'язової маси і є будівельним матеріалом для всіх клітин організму. Також кальмар багатий вітамінами групи В, РР, Е, С та поліненасиченими жирами. Всі вони відповідають за стан шкіри, волосся та нервової системи.
Продукт чудово справляється з чищенням кишечника, виводить токсини, які роками накопичуються на стінках кишечника.. Продукт дозволяє абсорбувати токсини, що підвищує опірність організму.
Консервовані кальмари призначені для споживання прямо з банки як закуска . Однак ви можете використовувати консервовані кальмари як заміну в багатьох рецептах. Наприклад, ви можете обсмажити їх для смаження. Проте, якість консервованих кальмарів може відрізнятись від свіжих, що може вплинути на результати.
Дієтологи стверджують: так. Більш того, цей молюск вважається одним із найкорисніших продуктів, адже його м'ясо містить багато білка, корисних жирів, вітамінів та мікроелементів.
Кальмари мають ще один захисний механізм – чорнильні мішки, розташовані всередині їх тіл. Коли їм загрожують, вони можуть виплеснути темну рідину у воду . Це спантеличує хижаків і дозволяє кальмару втекти. світу.
За даними досліджень, кальмари, що використовуються в харчуванні людини, як основна страва, надають велику кількість енергії, але не дають набрати вагу.