Як їсти стручкову квасолю?
Ніжна, така, що тане в роті, зелена стручкова квасоля прикрасить собою будь-яку страву. Вона чудово поєднується з м'ясом, грибами, кукурудзою, яйцями та будь-якими овочами. Вживати її можна свіжою, печеною, тушкованою, пареною або смаженою. Тобто з нею можна приготувати страву на будь-який, навіть найвибагливіший смак.
Що лікує стручки квасолі?
Лікарські властивості В народній медицині широко використовують спориш звичайний. Препарати споришу використовують при набряках різного походження, кахексії,малярії та при хворобах дихальних шляхів.
Як впливає квасоля на організм людини?
Квасоля сприяє поліпшенню потенції та сприятливо впливає на сечостатеву систему. Вона також здатна виводити шлаки й розчиняти камені в нирках, посилювати секрецію шлункового соку, корисна в разі каменів у жовчному міхурі. Її антибактеріальні властивості здатні знімати запальні процеси в печінці.
Як правильно варити заморожену стручкову квасолю?
Заморожену квасолю відварити в підсоленому окропі протягом 40 секунд. Час приготування важливий: якщо його збільшити, квасоля вийде м'якою і менш смачною. 2. Швидко відкинути спаржеву квасолю на друшляк, дати воді стекти та обсмажити на пательні з вершковим маслом і часником протягом 1 хвилини.
Як зелена, так і жовта стручкова квасоля (вона ж спаржева) є багатим джерелом фолієвої кислоти, клітковини, багатьох вітамінів і мінералів.
Продукт багатий клітковиною та харчовими волокнами, що благотворно впливають на роботу травної системи та кишечника, сприяє нормальному випорожненню, …
Бобові також містять фітостерини, які знижують рівень холестерину і зміцнюють імунітет. А також велику кількість усіляких вітамінів. Як бачите, заморожена …
2.Стручкова квасоля містить менше клітковини, ніж інші бобові культури, завдяки чому швидко і легко засвоюється. 3.За рахунок комбінованої дії фолієвої кислоти, …
Чому квасоля корисна?Крім сапонінів, стручкова квасоля багата харчовими волокнами: одна порція забезпечує близько 3 грамів клітковини. Розчинна …