Що лікує папайя?
Американські вчені з'ясували, що екстракт з листя папайї і її чай мають унікальні протиракові властивості. Фахівці встановили, що листя рослини здатні успішно протистояти раку молочної залози, шийки матки, легенів, печінки і підшлункової залози. Папайя відмінно допомагає проти самих різних видів пухлин.
Як правильно їсти папайю?
Перед тим, як з'їсти, фрукт розрізають навпіл, викидають і відкладають насіння, а соковиту м'якоть очищають від шкірки та ріжуть шматочками. Кісточки папаї можна вживати в їжу, але вони мають гіркий присмак. Посилити смак фрукта можна, якщо додатково обприскати шматочки плода декількома краплями лимонного соку.
Як зрозуміти, що папайя стигла?
Для максимальної стиглості фрукт повинен бути на 80% жовтим. Деякі сорти мають шкірку зеленого або навіть оранжево-червоного кольору. Стигла папайя помірної м'якості: при натисканні пальцем поверхня НЕ повинна деформуватися і легко продавлюватися. Занадто м'яка – перезріла.
Як їсти насіння папайї?
Як правильно вибирати та їсти папайю Якщо папайя ще зелена, дайте їй дозріти при кімнатній температурі кілька днів. Перед вживанням добре помийте фрукт під проточною водою. Далі розріжте його навпіл та видаліть насіння за допомогою ложки. До речі, воно їстівне, але має гіркуватий смак.
Папайя забезпечує організм фолатами (13 % від рекомендованої добової норми), а також клітковиною і калієм, необхідними компонентами для клітин …
Завдяки досить високому вмісту папаїну, покращується травлення. Папайя вважається хорошим засобом запобігання захворювань суглобів та має позитивний вплив на …
Цей тропічний фрукт багатий на вітаміни A, C, E фолієву кислоту та антиоксиданти, що сприяють зміцненню імунітету, покращенню зору та стану шкіри.
Папая: користь для жінок · Покращення стану шкіри. Антиоксиданти допомагають зменшити прояви зморшок і пігментацію. · Профілактика анемії.
Папайю рекомендують вживати при виразковій хворобі 12- палої кишки, при колітах, бронхіальній астмі. Цей фрукт нормалізує роботу печінки, вміст цукор у крові.