У чому різниця між барменом та барбеком?
Бармени зосереджені на обслуговуванні клієнтів та приготуванні напоїв, тоді як бармени займаються логістикою, такою як додавання льоду, миття скляного посуду та поповнення запасів . Обидві ролі вимагають швидкості та багатозадачності, але бармени також повинні мати гарні навички спілкування та знання напоїв.
Хто вищий за бармена?
Бар-менеджер Це вже управлінець. Майже завжди бар-менеджер «виростає» з бармена або старшого бармена. Ця людина вже менше стоїть за барною стійкою, менше усміхається. Він тепер серйозний керівник – у ньому тримається весь бар.
Що робить барбек?
Барбек – це людина, яка робить заготовки на бар та є правою рукою бармена.
Як зараз називають барменів?
Бартендер – те саме, що й бармен.