Для чого сушені помідори?
Використовуйте сушені томати для готування різноманітних страв, таких як піца, паста або салати. Вони можуть також бути використані як закуска або додані до супів. Сушені помідори мають концентрований смак та аромат, тому вони можуть додати неповторний смак вашим стравам.
Кому не можна їсти квашені помідори?
Обережно їсти томати потрібно тим, хто страждає від гіпертонії та інших хвороб серцево-судинної системи. При гіпертонії не можна їсти мариновані, консервовані та квашені помідори. Їсти помідори потрібно тільки у стиглому вигляді та у помірній кількості, адже у незрілих плодах є отруйний алкалоїд соланін.
Скільки вялити помідори?
В'ялені помідори: рецепт у сушарці Щоб приготувати в'ялені помідори в сушарці, потрібно 8-12 годин і стерилізовані баночки. Беруть стільки томатів, скільки вважають за потрібне, але тільки з урахуванням обсягу електросушарки.
Куди використовують сушені помідори?
Частіше за все сушені помідори використовують при виготовленні перших блюд, приготуванні піци та сушарки, куди його потрібно додати при максимальній готовності блюда. В магазині Пекарь-Кондитер можна придбати сушені томати за найнижчою ціною. Томат, сушений або свіжий, давно зайняв важливу нишу в кулінарії.
Просто наріжте томати тоненькими колечками, розкладіть на сітку сушарки та сушіть протягом 8-10 годин при температурі 55-60 градусів Цельсія.
Скільки сушити помідори у сушарці ; Час. Температура, Стан ; 2-3 год, 30-40°C · Лише трохи підсушився зріз, можна збільшувати температуру ; 6-8 год …