Як замочувати насіння салату?
Краще не занурювати голе насіння у воду, а загорнути його перед цим у серветки або фільтрувальний папір, із доступом повітря та світла. Насіння необхідно залити водою так, щоб рідина покрила тканину із посівним матеріалом. Оптимальна температура води +25… +27°C, але не менша +20°С.
Чому овочевий салат варто спочатку посолити а потім заправити олією?
* С а л а т спочатку треба посолити, а потім заправити олією, оскільки сіль в олії не розчиняється. Салат із томатів з бобовими.
Як правильно мити листя салату?
Для миття салату використовуйте суміш оцту і води в центрифузі для зелені: покрутіть, дайте постояти, потім ретельно промийте. На перший погляд дивно мити овочі заздалегідь, але листя салату може містити бактерії та бруд, які прискорюють розвиток цвілі.
Як сіяти салат одеський кучерявець?
Технологія вирощування салату Одеський кучерявець з насіння. Насіння висаджують на глибину 2-3 см за схемою: міжряддя — 45 см, в рядку відстань — 15-20 см. Рекомендується посадка в декілька прийомів — через 20-30 днів.
Городники вважають, що не потрібно замочувати насіння салатів, капусти, брукви та ремонтантної суниці. Посів ремонтантної суниці здійснюється через розкладання насіння на поверхні землі.
Деякі садівники вважають, що проростання досягається успішніше, якщо замочити насіння салату в прохолодній воді на 16-24 години, однак це не обов’язково.
Чи потрібно замочувати насіння листя салату? Щоб усе посіяне насіння салатів дало паростки, його необхідно заздалегідь підготувати.