Чи можна заразитися глистами від солоної риби?
· Зараження людини опісторхозом відбувається при вживанні в їжу сирої, слабо провареної, малосоленої, недосмаженої риби коропових порід, що містять життєздатні личинки гельмінта Основні осередки хвороби знаходяться у басейнах Обі, Іртиша, Волги, Ками, Десни, Дніпра та їх приток.
Чим можна заразитися від солоної риби?
Найчастіші гельмінтози, що передаються через рибу:
- Описторгосп. Широко поширений на території РФ трематодоз, який у людини вражає жовчний міхур, жовчовивідні шляхи та протоки підшлункової залози. …
- Клоноргосп. …
- Дифілоботріоз. …
- Діоктофімоз.
Які паразити можуть бути в солоній рибі?
Найбільш поширеними є опісторхоз, клоноргосп, дифілоботріоз, анізакідоз. Крім того, існує ризик зараження більше 20 видів інших паразитів через необеззаражену рибну продукцію. Самостійно людині визначити, заражена чи риба ні, практично неможливо.
Чи можна заразитися глистами від солоного оселедця?
Так, у солоному оселедця нерідко виявляються згорнуті спіралькою ниткоподібні личинки анізакід – рибних гельмінтів. Як правило, ці личинки мертві і тому небезпеки для людського здоров'я не становлять.