Чи можна їсти багато баклажанів?
Зловживати ними не варто. Є баклажани можна не більше двох разів на тиждень. Інакше можливе отруєння соланіном.
Чи можна з'їсти цілий баклажан?
Баклажан – це овоч сімейства пасльонових, сезон якого посідає літні місяці. За винятком зеленої верхівки, весь баклажан їстівний : його фіолетова шкірка, біла м'якоть і крихітне насіння всередині.
Скільки баклажанів можна з'їсти за день?
Свіжі, повністю дозрілі плоди (але в жодному разі не перезрілі) дозволяється вживати майже в необмежену кількість.
Чи можна з'їсти весь баклажан?
Цілі баклажани часто смажать на грилі, обсмажують на відкритому вогні або запікають повністю, а потім виймають м'якоть для приготування гануша та інших соусів.