Яку зелень виростити на підвіконні та цілий рік отримувати від неї вітамінну користь? Рукола, шпинат, кріп – Вибирайте будь-який варіант. У персональний міні-город можна включити чебрець, шавлія, базилік та інші пряні трави. Вони проростають у збагаченому поживними речовинами ґрунті, в ємностях глибиною до 15 см.
На підвіконні можна вирощувати практично будь-яку зелень та пряно-смакові трави. Але краще вибрати ранні та низькорослі. Вони швидше порадують вас своїм урожаєм, і їх легше доглядати. Щоб зелена маса нарощувалась рівномірно, ємності із зеленню потрібно щодня повертати на 180 градусів.
Яку зелень посіяти і коли Зазвичай для культивування вдома підбираються швидкорослі культури: салат, базилік, кріп, петрушка, шпинат. Цим культурам не потрібен особливий догляд, вони добре ростуть на закритих балконах чи підвіконнях.
Варіанти для посадки будинку: Овочі: перець, зелений салат, шпинат, квасоля, селера, морква, цибуля, томати, огірки, редис Трави та спеції: базилік, кріп, петрушка, орегано, розмарин, часник, шафран, руккола, м'ята.
Висаджуйте усю зелень на повному сонці. Грунт, який постійно вологий, але не сирий, дає кращу зелень . Висівайте шпинат, капусту та гірчицю за шість тижнів до середнього останнього заморожування навесні, на три тижні пізніше – салат та мангольд. Висаджуйте рослини малабарського шпинату після того, як мине загроза заморозків.
Світло та температура: краще поставити горщик із розсадою на підвіконня вікна із сонячного боку, але при цьому не над батареєю, вниз постелити фольгу, щодня повертати його на 180°. Після сходу паростки прорідити: Петрушка: між стеблами залишити інтервал 4 см. Кріп: відстань між рослинами – 8-9 см.
Вирощування кропу та іншої зелені в домашніх умовах на підвіконні можливо і з магазинної зелені, що продається в горщиках. У таких рослин сформовано потужне кореневище, і чекати на врожай доведеться не так довго.
З осені до ранньої весни рослинам потрібне додаткове досвітлення фітолампами. Найкраще росте на підвіконні кріп з березня до серпня, коли йому вистачає сонця. Так як це світлолюбна культура, їй потрібно приблизно 14 годин висвітлення.