Чи можна варити рис без солі?
Рис вариться без солі, прянощів та олії, все це додається наприкінці. Важливо дотримуватися правильної пропорції: ідеальною вважається 1,5 склянки води на 1 склянку рису. Обов'язково замочуйте рисову крупу, тому відварний рис вийде пишним.
Чи можна приготувати рис без солі?
Ну, вам не потрібно додавати сіль у воду . Ви завжди можете використовувати просту воду для приготування їжі, але це може розбавити смак, і ви турбуєтеся, що ваша їжа буде прісною. Якщо ви хочете додати смаку, ви можете надати смаку всьому, що ви готуєте у воді, додаючи інгредієнти для посилення смаку.
Чи обов'язково варити рис із сіллю?
Вам знадобиться: 1 чашка (або вага 75 г на особу) довгозернистого рису або басматі рису на порцію. ½-1 ч. л. солі (за бажанням, але вона допоможе уникнути прісного смаку рису)
Що додати до рису замість солі?
Відтініть кислотою Невеликий пересол можна відтінити додаванням до рису кислинки.. Використовувати можна сік лимона або лайма, так і невелику кількість оцту (рисовий підійде ідеально). Важливо не переборщити і не зробити рис кислим, а лише надати нову нотку, яка змістить смаковий акцент із солі.