Пробіотики із ферментованого продукту сприяють нормальній роботі кишечника, захищають організм від токсинів та шкідливих мікроорганізмів, допомагають легше перетравлювати їжу. Завдяки цьому квашена капуста може допомогти в усуненні або профілактиці: діареї через прийом антибіотиків; запальних станів кишківника.
Вівсянка, йогурт, тости без добавок, банани, варена картопля та слабкий бульйон – все це безпечно їсти, коли у вас діарея. Щоб відновити кишечник, ферментовані продукти, такі як кімчі (не надто гострі), комбуча, кефір та квашена капуста, творять дива, підвищуючи рівень флори шлунка та відновлюючи систему травлення вашого організму .
Користь квашеної капусти При регулярному вживанні ферментованих продуктів значно знижується інтенсивність газоутворення, зменшується вираженість розладів випорожнень.
«Квашену капусту не можна також тим, хто має запальні захворювання кишечника, наприклад, виразковий коліт чи хвороба Крона, і навіть аутоімунні захворювання кишечника. Ним можна вживати лише термооброблені овочі», – цитує Нурію Діанову радіо Sputnik.
Це відбувається через молочну та оцтову кислоту, які утворюються в результаті бродіння. Вони викликають метеоризм та здуття живота, що негативно впливає на самопочуття та настрій. Утворення газів також може посилюватись при дисбактеріозі. Цей стан характеризується порушенням балансу мікрофлори у кишечнику.
Правильне харчування відіграє у поліпшенні стану при діареї. Банани, рис, тости з білого хліба, курячий бульйон, вівсянка, чай з м'яти, сир, яблука, рідкі продукти та пребіотики – усі ці продукти можуть бути безпечно вжиті при діареї та допомогти відновити нормальне функціонування кишечнику.
Не слід давати бобові, буряки, огірки, квашену капусту., редис, апельсини, груші, мандарини, сливи, виноград. Не рекомендується вівсяна крупа, оскільки вона посилює бродильні процеси.
м'ясо птиці та риби без шкірки; випікання та макаронні вироби з борошна вищого ґатунку; рафіновані зернові каші; добре термічно оброблені (м'які) фрукти та овочі без шкірки та насіння, такі як яблука, персики, груші, банани, морква, буряк, картопля.