Чи можна готувати курку, якщо з'явився запах?
Навіть якщо запах з'явився лише в процесі приготування, вживати такий продукт у їжу не слід; Тактильні відчуття – при псуванні м'ясо курки покривається слизькою плівкою. Її легко побачити під час промивання проточною водою.
Чи можна їсти прострочену курку, якщо вона приємно пахне?
ніколи не їжте їжу після закінчення терміну придатності, навіть якщо вона виглядає і пахне нормально .
Чи можна їсти трохи зіпсовану курку?
Готувати і їсти зіпсовану курку небезпечно для здоров'я, це може призвести до важкого харчового отруєння.. Якщо виявите перераховані вище ознаки, одразу утилізуйте продукт.
Що робити, якщо курка трохи з душком?
1 М'ясо потрібно промити під проточною холодною водою, а потім залити кисломолочними продуктами на 2 години.. 1. Оцет та лавровий лист. 1 Позбавити курку неприємного запаху допоможе тривале вимочування у воді з оцтом і додаванням лаврового листа.