Чи можна їсти сирої тофу?
Тофу має нейтральний смак (є навіть розхоже твердження, що він несмаковий), у зв'язку з чим його можна вважати ідеальним компонентом практично будь-якої страви. Спробуйте його в сирому вигляді, підсмажте на грилі або сковороді, додайте в салат або використовуйте як основу для десертів.
Чи безпечно їсти тофу у сирому вигляді?
Так, тофу можна їсти сирим . Перед вживанням сирого тофу обов'язково: злийте зайву рідину, промийте його чистою водою і зберігайте його в холодильнику, щоб запобігти зараженню мікробами.
Чи можна їсти тофу без смаження?
Смажений тофу без смаження «Смажену» тофу можна подати як закуску або використовувати в будь-якому рецепті. Наріжте тофу кубиками, паличками або скибочками, залежно від настрою або від страви, яку ви готуєте.
Чи можна їсти тофу без термічної обробки?
Кухарі прозвали тофу «білим полотном», тому що він чудово поєднується з будь-якими інгредієнтами. Його можна вживати в їжу без кулінарної обробкинаприклад, у вигляді страви хіяякко.