Віск у стільниках безпечний для здоров'я, тому стільники можна їсти разом з медом, але тільки не ковтати, а пережовувати, доки смак меду не зникне. Тоді від солодкої стільники залишиться лише несмачний віск, схожий на прісну жувальну гумку. Такий продукт залишається лише викинути.
Соти з медом, що містяться в них, зазвичай жують, поступово висмоктуючи солодкий продукт.. Після цього сам віск теж можна пожувати ще якийсь час – смаку не буде, але користь залишиться. Ковтати його не потрібно, але якщо в систему травлення потрапила невелика кількість воску, нічого страшного не трапиться.
Стільниковий мед добре очищає зуби від каміння та нальоту, зміцнює ясна, полегшує стан хворих на бронхіальну астму, виліковує тріщини на п'ятах і стопах. Мед у стільниках корисний при закладеності носа, набряклості та запальних захворюваннях слизової носової порожнини.
Віск (матеріал, з якого бджоли роблять стільники) та забрус («друк», що герметизує комірки) мають сильні антибактеріальні та протизапальні властивості.
Ковтати його не варто, тому що віск погано перетравлюється і надає додаткове навантаження на шлунок. Але для полегшення стану можна пожувати продукт бджільництва.
Бджолиний забрус – це продукт бджільництва, який залишиться після того, як будуть зрізані верхні частини запечатаних сот. Те, що міститься відразу за бруском рамки, і називається забрусом. Склад забрусу – це віск.
До речі, для тих, хто не знає, як вживати мед у стільниках: достатньо відламати невеликий шматочок продукту та пожувати до зникнення медового присмаку. Комочок воску, що залишився, можна виплюнути.
Бджолиний забрус – це продукт бджільництва, який залишиться після того, як будуть зрізані верхні частини запечатаних сот. Те, що міститься відразу за бруском рамки, і називається забрусом. Склад забрусу – це віск.