Чим корисні квіти шипшини?
Пелюстки шипшини багаті на аскорбінову кислоту, вітаміни групи В, кальцій, каротин, залізо. Продукт допомагає очистити печінку та шлунок, нормалізувати серцевий ритм, сприятливо діє на органи зору. Пелюстки мають антиоксидантні властивості.
Чи можна їсти квіти шипшини?
Цвіте шипшина чудово – ніжні пелюстки стоншують тонкий квітковий аромат і створюють поетичний настрій. Шкода, пелюстки швидко облітають… Однак, цю красу можна зібрати і зав'ялити, а потім усю зиму ласувати смачним квітковим чаєм.. І не лише чаєм.
Чи можна використовувати декоративну шипшину?
Шипшина широко застосовують і у кулінарії. З пелюсток готують дуже ароматне варення, роблять сиропи, наливки, настоянки, ароматизують чаї, киселі, компоти, вина та багато іншого. Навіть молоді пагони з листочками в деяких країнах вживають як овочі або добавки до салатів. Листя та гілки заварюють як чай.
Чи можна заварювати квіти шипшини?
Настій із квіток шипшини має протизапальну, а також заспокійливу дію.. Відвар із пелюсток вживають при гіповітамінозах, застуді, втомі.