Чи можна їсти квашену капусту при цукровому діабеті?

Чи можна діабетикам 2 типу їсти квашену капусту?

Є ряд особливо корисних продуктів при цукровому діабеті – це квашена капуста, чорниця, квасоля. Вони знижують рівень цукру в крові, сприяють секреції інсуліну та нормалізації підшлункової залози.

Чи можна їсти солоні огірки при цукровому діабеті?

Лікар радить пам'ятати і про те, що в маринадах, які використовуються для консервації помідорів, огірків, також використовують цукор. Тим, у кого діагностовано цукровий діабет, надлишок маси тіла, слід вживати домашню консервацію з обережністю.

Яку капусту можна їсти при цукровому діабеті?

Помірність: При цукровому діабеті рекомендується вживати морську капусту у помірних кількостях, стежачи за загальним рівнем вуглеводів у раціоні.

Що категорично не можна їсти при цукровому діабеті 2 типу?

Чого не можна їсти при цукровому діабеті 2 типу?

  • морозиво, шоколад, цукор, борошняне, солодке печиво, кекси, пиріжки та будь-яка продукція з білого борошна;
  • солона та жирна риба;
  • жирні сорти м'яса, сало;
  • соління та маринади;
  • молочна продукція із великою жирністю;
  • пакетовані соки, газування;
  • покупні соуси (кетчуп, майонез);