Чи можна їсти їжу, на якій була цвіль?
Будь-яка харчова продукція, піддана зараженню плісняви, не може бути використана в їжу! Вона не повинна бути в обороті, на полицях магазинів. Цвіль на м'ясі, сосисках, йогурті, сметані, м'яких сирах, м'яких фруктах та овочах потребує негайної утилізації цих продуктів.
Що робити, якщо поїв їжу з пліснявою?
Як бути, якщо з'їли продукти з цвіллю
- викличте блювоту, щоб позбутися залишків їжі;
- зробіть промивання шлунка теплою водою;
- прийміть активоване вугілля – від 4 до 8 таблеток за раз, залежно від маси тіла;
- пийте більше рідини, щоб вивести токсини;
- зробіть клізму для очищення кишківника;
Чи можна чіпати плісняву на їжі?
Що робити, якщо виявили плісняву Фахівці допускають використання деяких продуктів із щільною та сухою структурою (наприклад, сири), якщо можливо акуратно видалити цвіль ножем. Обріжте не менше 2,5 см довкола зараженої ділянки. Не торкайтеся ножем до плісняви та оберніть сир у нову упаковку (харчову плівку).
Чи можна прибрати цвіль і їсти?
Тверді сири (і овочі) – можна очищати від плісняви та їсти – це нормально. Однак чим твердіше їжа, тим більше шансів, що плісняву можна видалити і продовжувати їсти ці продукти.