Огірки лужні чи кислотні?
Помідори – кислий продукт, а огірки лужний. При їх поєднанні утворюються нерозчинні солі, каміння та розвивається бродіння, здуття живота. Всі овочі і фрукти = продукти, що вилуджують! Всі овочі та фрукти НЕ ВИМАГАЮТЬ кислоти для свого перетравлення!
Огірки – це лужні чи кислі продукти?
Роль огірків Їх рівень pH зазвичай становить близько 5,1-5,7, що класифікує їх як злегка кислі . Коли скибочки огірка додаються у воду, вони наповнюють воду смаком і поживними речовинами, але істотно не змінюють її рівень pH.
Чи є в огірків луг?
Огірок є одним із найбільш лужних продуктів, і через його тритерпени він може добре підходити для регулювання захворювань, які торкаються імунної системи (9). Більшість фруктів та овочів з низькою кислотністю або лужністю також є протизапальними, як огірок (29).
Коли не можна їсти огірки?
Також не рекомендується їсти огірки людям з хронічними захворюваннями шлунково-кишкового тракту, при загостренні виразки, гастриті, ентероколіті. Гастроентерологи не рекомендують після вживання огірків пити холодну воду, газовані напої і тим паче молоко.