Чи можна яблуками підняти залізо?
На жаль, якщо виявлено дефіцит заліза, то жодна гречка та яблука ніколи не компенсують його. Профілактично споживаючи гречку, яблука, гриби – словом, усе те, що містить багато заліза – не варто думати, що цього достатньо. Тільки в м'ясі заліза достатньо для добового споживання, і воно найкраще засвоюється.
Який фрукт допомагає від анемії?
За залізодефіцитної анемії ефективно допомагають артишоки. Один цілий попередньо відварений артишок містить близько 3,9 мг заліза. Що стосується залізовмісних фруктів, то до них відносяться яблука, груші та персики. Добре допомагають свіжі натуральні соки – наприклад, сливовий (2,9 мг) і томатний (1,9 мг).
Скільки треба з'їсти яблук, щоб наповнити залізо?
Потрібно з'їсти 4-5 кг яблук, щоб заповнити добову потребу у залізі.
Які яблука корисніші при анемії?
Зелені яблука Більше в них і заліза, отже, для профілактики анемії вони ефективніші. До речі, «найзалізніше» яблуко — це сорт «Ренет Симиренко». Ще в зелених яблуках, особливо в їхній шкірці, значно більше вітамінів групи В (особливо В1, В2 та В6), вітаміну А та РР.