Що таке білки і вуглеводи?
Вуглеводи — це своєрідні батарейки для організму, що насичують його енергією. Білки — будівельний матеріал клітин і тканин. Жири виконують важливі біологічні функції: захисну, енергетичну та гормональну.
Що входить до вуглеводи?
Вуглево́ди — органічні сполуки, що складаються з вуглецю, кисню й водню та за хімічною природою є полігідроксиальдегідами або кетонами (тобто мають кілька гідроксильних груп й одну карбонільну), або перетворюються на них шляхом гідролізу.
Що належить до білка?
Людина споживає з їжею білок як рослинного, так і тваринного походження. До продуктів тваринного походження відносять м'ясо і м'ясо риби, яйця і молоко. До рослинних продуктів, які містять білок, відносять бобові: соя, горох, квасоля, перлова крупа, гречка, пшоно і рис.
Яка їжа містить білок?
Продукти з найвищим вмістом білка
- Яйця – 6-10 г Яйця – класичний приклад джерела білка. …
- Грецький йогурт – 8 г …
- Кисломолочний сир з коров'ячого молока – 10-11 г …
- Нежирна свинина – 19 г …
- Сир тофу – 20-21 г …
- Квасоля – 22 г білка …
- Сьомга, лосось – 22 г …
- Курятина – 23 г
Вуглеводи — це своєрідні батарейки для організму, що насичують його енергією. Білки — будівельний матеріал клітин і тканин. Жири виконують …
На відміну від вуглеводів, білок зазвичай не впливає на рівень цукру в крові. Дієти з високим вмістом білка можуть допомогти підтримувати контр …
Вуглеводи – основний ресурс життєвої енергії. Вуглеводи складаються з дисахаридів (лактоза, сахароза та мальтоза), моносахаридів (глюкоза, фруктоза). Також …
Білки – високомолекулярні нітрогеновмісні біополімери, мономерами яких є залишки амінокислот. Молекули у складі білків сполучені між собою …
Якщо уявити наше тіло як будинок, то: Білки — це цегла, з якої все будується. Вуглеводи — електроенергія, що дає нам сили. Жири — система …