Що таке помідор, овоч чи фрукт?
Те, що з помідорами готують піцу, м'ясо та рибу, ще не означає, що томат — це овоч. Насправді він — ягода, і має всі її ознаки: тоненька шкірка, соковита м'якоть та купа насінин всередині.
Чому баклажан – це фрукт?
Чому баклажан вважається фруктом Баклажани є фруктами через те, як вони ростуть. Плоди розвиваються з квітки рослини і містять насіння, тоді як овочі — це будь-яка інша частина рослини: коріння, стебла або листя. Баклажани належать до родини пасльонових, до якої також належать помідори та картопля.
Чому огірок – це фрукт?
Огірки – ще один продукт, який багато хто вважає овочем, але насправді це фрукт. Вони ростуть із квітки і містять насіння. Їхній ледь помітний солодкий смак робить огірки універсальним інгредієнтом для салатів і навіть деяких фруктових страв.
Як відрізнити овочі від фруктів?
«Фруктом» зазвичай називають будь-який плід, що складається із м'якуша та насіння, який утворився із зав'язі квітки. Натомість «овочі» — частини трав'янистих рослин — листя, коріння та стеблина. Раніше в українській мові словом «овочі» називали саме фрукти (садовину́), овочі називали «горо́диною».
Так-от, з точки зору ботаніки ягодами можна назвати аґрус, смородину, картоплю, банани, ківі, кавуни, баклажани, помідори й огірки. Але для звичайної людини …
Прийнято овочами називати такі плоди, які можна вживати без термічної обробки, як, наприклад, огірки, помідори, солодкий перець. У той же час …
Хоча з наукової точки зору помідори є фруктами, юридично вони класифікуються як овочі. З наведених вище визначень може здатися, що помідори …